芭蕉芋在我國中原及南方農村地區隨處可見(jiàn)，到路邊，田野上都有它生長(cháng)的蹤影。因為葉片挺拔巨大，花季開(kāi)花觀(guān)賞性較好，也被用來(lái)當做家庭景觀(guān)植物種植在花園中。

芭蕉芋的用途很多，不僅有觀(guān)賞性，其他部位也可以用于深加工。尤其是它的根莖部位，圓形橢圓形的果實(shí)根莖飽含淀粉和營(yíng)養物質(zhì)，十分適合用來(lái)加工制作芭蕉芋淀粉和芭蕉芋粉條，還可以做成手抓餅、蛋糕蛋皮等，現在有些地區的芭蕉芋粉已經(jīng)賣(mài)到25元一斤了。

因為芭蕉芋的廣泛生長(cháng)性，不少地方的人們都會(huì )采收來(lái)加工成芭蕉芋淀粉，不論是人工種植還是野外生長(cháng)的芭蕉芋，采用機械化加工方式已經(jīng)成為一種趨勢，也成為一種增值創(chuàng )收的重要手段，挖掘出芭蕉芋深加工的多種方式，提升了芭蕉芋的價(jià)值。

芭蕉芋淀粉的加工同其他類(lèi)型的薯類(lèi)淀粉加工方式基本一致，除了部分設備需要根據芭蕉芋的特性有調整加強，基本加工流程都是：清洗—粉碎—過(guò)濾—精制—脫水—烘干。

這一系列的芭蕉芋淀粉加工設備都是為了提高芭蕉芋淀粉加工產(chǎn)量和質(zhì)量來(lái)服務(wù)的，除泥凈化分離是為了確保芭蕉芋淀粉的口感，提高品質(zhì)等級，也能賣(mài)出一個(gè)好價(jià)錢(qián)。

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