在正式開(kāi)始淀粉加工之前，建議大家要制定詳盡的創(chuàng )業(yè)、建設、投產(chǎn)、銷(xiāo)售的方案。從資金、場(chǎng)地、廠(chǎng)房、人手、設備、水電、儲料池、生產(chǎn)車(chē)間、產(chǎn)品包裝、銷(xiāo)售渠道等種種細節全面把控到位，這樣才能對未來(lái)所要從事淀粉加工行業(yè)有一個(gè)比較清晰的定位。源頭控制好生產(chǎn)成本，末端銷(xiāo)售井井有條。不管是多大產(chǎn)量的紅薯淀粉加工，找到一套價(jià)格適中，加工性能好，產(chǎn)能高的紅薯淀粉加工設備都是一件很重要的事情。那么應該從哪幾點(diǎn)入手，選擇一套成熟實(shí)用的紅薯淀粉加工設備呢？

1.?確定未來(lái)的淀粉生產(chǎn)規模，選擇合適配置。走高端精品淀粉路線(xiàn)還是中低端淀粉路線(xiàn)，兩者淀粉生產(chǎn)出來(lái)從質(zhì)量、品相、價(jià)格、用途上都有較大差異，也決定了你所要選擇的淀粉設備性能和具體配置。

2.?制定詳細的投資方案，降低投資風(fēng)險。預計在紅薯淀粉設備選擇這一塊有多大的投資預算，方便把握設備選型大方向，是一套標準配置的全自動(dòng)紅薯淀粉加工生產(chǎn)線(xiàn)還是簡(jiǎn)易實(shí)用型的淀粉生產(chǎn)線(xiàn)。

3.?合理利用紅薯加工季，匹配淀粉設備的真實(shí)加工量。紅薯的收獲時(shí)間集中，不耐儲藏，加工時(shí)間短。所以在集中進(jìn)行淀粉加工時(shí)要考慮設備吞吐量，在短時(shí)間內能夠完成淀粉加工任務(wù)，不至于設備帶不動(dòng)太大的產(chǎn)量，造成設備故障。

4.?提高設備利用率，有效降低淀粉設備產(chǎn)生的能耗。淀粉加工的重點(diǎn)在于粉碎、過(guò)濾、分離這三個(gè)部分，控制成本也為了提高設備利用率，可以在淀粉烘干設備上選擇一個(gè)量小價(jià)格低的款式，在持續的淀粉加工過(guò)程中，前段加工好的淀粉可以先濕存，最后根據需求逐步烘干。這樣也可以有效降低用電量。

5.?提高淀粉加工設備自動(dòng)化程度，盡可能選擇機械代替人工。現在的淀粉生產(chǎn)，要的就是速度快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，如果還是選擇以往的人工提取，慢悠悠的等淀粉晾曬干，這一波淀粉需求熱潮早已過(guò)去，所以要抓住時(shí)機，利用自動(dòng)化設備的最大優(yōu)勢，在短時(shí)間內高效完成淀粉生產(chǎn)，再進(jìn)行后續的紅薯粉條、粉皮加工。

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