每年的淀粉加工重頭戲集中在秋冬季。紅薯及時(shí)收上來(lái)，使用紅薯淀粉加工設備將鮮薯加工成淀粉，品質(zhì)更好。但是在真正建成加工廠(chǎng)之前， 建議每位用戶(hù)在初步確定個(gè)人投資意向后，都要先了解淀粉市場(chǎng)行情，比如原料來(lái)源、設備投入、建廠(chǎng)地點(diǎn)、環(huán)保問(wèn)題等。下面的5個(gè)問(wèn)題是想要開(kāi)辦淀粉加工廠(chǎng)的新手們應該要了解的知識，然后結合個(gè)人情況開(kāi)始辦廠(chǎng)的細節落實(shí)工作。

1.?一套淀粉加工設備多少錢(qián)？

淀粉加工設備價(jià)格有高有低，受很多因素影響。如果你只是想要一個(gè)紅薯打粉機，那么有1、2萬(wàn)一臺的，也有7、8萬(wàn)一臺的，當然這兩種設備的型號、規格和加工產(chǎn)量肯定不一樣。

如果你的加工規模較大，紅薯日處理量有十幾噸，那就需要一條小型的紅薯淀粉生產(chǎn)線(xiàn)，生產(chǎn)線(xiàn)的價(jià)格要相對高一些，按照配置的設備數量和加工型號，大概在十幾萬(wàn)—二十幾萬(wàn)之間。如果是大型的淀粉加工商，生產(chǎn)線(xiàn)規格最高，加工量大、配置較好，全套設備配齊，價(jià)格上百萬(wàn)也是有的。

另外就是全自動(dòng)加工和半自動(dòng)加工工藝不同，淀粉質(zhì)量不同，價(jià)格也不一樣。全自動(dòng)淀粉加工工藝是從紅薯上料—清洗—粉碎—過(guò)濾凈化—旋流精制—脫水—烘干，全部都由機器操作，用人只是監測設備運行。半自動(dòng)的淀粉加工工藝是人工+機械的方式進(jìn)行，尤其是后半段加工，很多人會(huì )采用自然沉淀、人工晾曬的方式替代機械加工淀粉的脫水和烘干，因為淀粉烘干設備價(jià)格較高，人工晾曬能夠節省一大筆費用。

2. 一條生產(chǎn)線(xiàn)的占地面積多大？能耗多少？

干燥設備（烘干機）高度20米左右，體積大，管道長(cháng)，瞬間烘干，脫水后的濕淀粉只需3秒即可完成干燥進(jìn)行封袋包裝。

能耗多少則要看你選擇的用能方式，電力、天然氣、生物質(zhì)燃料是近來(lái)比較受歡迎的供能方式，三種供能價(jià)格不同、能效不同、產(chǎn)生的生產(chǎn)成本也不一樣。

3.這個(gè)設備能做粉條嗎？有沒(méi)有做淀粉和粉條的一體機？

不可以。做淀粉是一種工藝，生產(chǎn)粉條是另一種工藝，要分別使用兩套完全不同的設備。如果后期還想做粉條，可以再買(mǎi)一臺粉條機，加工量在100—300公斤/時(shí)，這種小型的粉條機價(jià)格低、體積小、不占地，加工量足夠用，不過(guò)需要另建冷庫，人工搓散和晾曬粉絲。全自動(dòng)的粉絲機設備價(jià)格較高，但是整機自動(dòng)加工，綠色安全無(wú)污染零添加，省心又便利。和全自動(dòng)的紅薯淀粉加工設備一樣，雖然前期的資金投入較高，但后期運行成本小。

4.市場(chǎng)行情怎么樣？銷(xiāo)路好不好？

今年的紅薯淀粉價(jià)格在7000-8000元/噸，顆粒型的紅薯淀粉在6000元/噸。紅薯淀粉除了用來(lái)加工成粉條粉絲，用戶(hù)還可以轉變角度，考慮加工成即食方便粉絲粉餅，生產(chǎn)桶裝酸辣粉絲食品，同樣也是一種銷(xiāo)路。我們也會(huì )幫忙為客戶(hù)尋找并提供銷(xiāo)售渠道。

5.淀粉加工廢水如何處理？

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